Hagalo usted mismo (DIY) y los laboratorios en el hogar ganaron popularidad a traves de peliculas y programas de television como Breaking Bad. Los laboratorios de bricolaje son cada vez mas influyentes y pueden cambiar vidas: el proyecto OpenInsulin, por ejemplo, esta buscando formas de producir insulina por su cuenta y reducir su precio de US$ 300 a US$ 7. Es probable que este impacto sea aun mas frecuente en la nueva normalidad posterior a la pandemia.
La innovacion ha pasado de los laboratorios corporativos de investigacion y desarrollo a las cocinas, los banos y los sotanos privados de todo el mundo. Los innovadores no son grandes nombres afiliados a universidades o grupos de expertos, pero pueden ser sus vecinos.
Experimentacion informal
Los laboratorios de bricolaje de hoy en dia ya no se limitan a biohacking y aplicaciones quimicas: se encuentran en muchas industrias y tienen un impacto cada vez mayor. Los ejemplos incluyen laboratorios de bricolaje para materiales, espacios de fabricacion de todo tipo, microelectronica, espacios de hackers y muchos mas.
Esta oleada de laboratorios de bricolaje tiene principalmente dos fuentes. Uno es la digitalizacion. Es facil encontrar comunidades en linea y discutir temas de expertos con otros especialistas. El acceso y los presupuestos dejan de ser un problema en un mundo que se conecta facilmente a traves de Internet.
La segunda fuente es la educacion accesible y una revolucion del espacio de trabajo hacia los hogares individuales. Desde la pandemia, los garajes y sotanos de todo el mundo se han convertido en salas de ocio. Los pasatiempos se han diversificado con una importante experiencia amateur. Como tal, hoy en dia cualquiera puede ser inventor, hacker o emprendedor.
Cervecerias artesanales
Un ejemplo destacado en el que los aficionados al bricolaje han dado forma a una industria es el resurgimiento de las microcervecerias y las cervecerias artesanales. En la decada de 2010, el mercado de la cerveza experimento fusiones y adquisiciones. Esto alcanzo su punto maximo con la mega fusion de AB Inbev y SAB Miller para capturar mas del 80 por ciento del mercado en America del Norte y America del Sur. En consecuencia, los estantes de cerveza en los supermercados estaban llenos de marcas de las mismas empresas.
En los ultimos anos, sin embargo, hemos visto un aumento de la cerveza artesanal. Marcas como Brewdog (Reino Unido) o Goose Island (Chicago, Ill.) surgieron de apasionados cerveceros caseros que eventualmente comercializaron sus cervezas caseras. La cerveza artesanal no facilita la vida de AB Inbev.
‘Beer Wars’ es un documental de 2009 sobre el gran negocio de la cerveza estadounidense.
En Guelph, Ontario, una pequena ciudad con una poblacion de aproximadamente 135.000 habitantes, hay al menos cinco cervecerias y dos destilerias. Uno de estos, Sleeman, es propiedad de Sapporo, un jugador mas grande con sede en Japon. La mayoria de los otros cerveceros comenzaron como cervecerias de bricolaje en el hogar y, posteriormente, comenzaron a comercializar y escalar sus cervezas caseras.
Esto significa que las grandes corporaciones que solian disfrutar de casi monopolios ahora luchan contra la creciente competencia de numerosos jugadores de nicho. El entorno de la industria cervecera es un excelente ejemplo para ver como la frustracion con los productos existentes, combinada con la pasion por la experimentacion, puede impulsar nuevas innovaciones que pueden tener implicaciones para la industria.
Las innovaciones de nuevos productos en la industria cervecera a menudo surgen de la adquisicion de jugadores mas pequenos y la adopcion de sus productos, expandiendo asi la cartera de productos. Muchas cervecerias mas pequenas en Canada han sido adquiridas por corporaciones mas grandes, como Granville Island Brewing Company (adquirida por Molson Coors en 2009), Hop City Brewing Co. (una subsidiaria de Moosehead Breweries) o Unibroue (adquirida por Sleeman en 2004), por nombrar unos cuantos.
Experimentacion pospandemia
La pandemia ha desencadenado la toma de conciencia de que nuestros hogares son lugares donde pasamos mucho tiempo y eso puede ser parte de nuestra autorrealizacion.
Para muchas personas, esto significa hoy experimentar con las ideas que tienen. Esta tendencia facilita la aparicion de laboratorios de bricolaje en los hogares. Los cerveceros artesanales han mostrado el camino; otras industrias pueden estar a punto de ser interrumpidas.
Muchas megatendencias, desde la digitalizacion hasta la automatizacion, se han visto aceleradas por la pandemia. Por ejemplo, muchas tiendas fisicas ahora estan en linea, y gran parte de la discusion sobre la seguridad alimentaria canadiense incluye revolucionar la agricultura con mas automatizacion. Es probable que veamos una oleada de personas que se mudan fuera de las ciudades densamente pobladas si tienen el lujo de trabajar desde casa.
